Qu'est-ce qu'un armoire de garde-manger ou un placard de garde-manger?

2023 12/12

L'histoire des garde-manger / garde-manger

Alors que nous utilisons les termes [lardeur "et [garde-manger" de manière interchangeable de nos jours, historiquement, ce sont des choses différentes.

Cellier

Un garde-manger est traditionnellement un domaine frais pour le stockage des aliments qui maintient le mieux à des températures plus basses. Ils sont utilisés depuis des siècles pour stocker des dispositions telles que le beurre, le lait, la pâtisserie ou les viandes.

Le terme [lardeur "dérive du fait qu'ils étaient initialement utilisés pour stocker de la viande crue qui avait été recouverte de saindoux (graisse) pour la préserver.

Les étagères et les œuvres de travail dans les garde-manger sont en pierre épaisse (généralement en marbre) ou en ardoise. Ceux-ci sont souvent construits en murs externes, qui restent à une température plus fraîche. Les garde-manger d'origine se trouvent généralement sur les côtés nord ou ouest de la maison qui obtiennent moins de soleil.

Garde-manger

Il y a des centaines d'années, lorsque les garde-manger ont été utilisées pour la première fois, elles étaient des magasins pour le pain. Le mot [garde-manger "dérive de [la douleur", le français pour [pain ". Un garde-manger traditionnel peut également inclure une étagère en pierre, parfois appelée [thrawl", qui serait utilisé comme garde-manger pour garder les aliments au frais.

Au fil du temps, les garde-manger sont devenues plus populaires pour stocker la vaisselle, tandis que la nourriture a été maintenue dans les pièces simplement appelées [Storerooms ".

Ces dernières années, les garde-manger ont connu une résurgence de popularité et ont tendance à être utilisées pour stocker les aliments Storecupboard qui ne périt pas.

Qu'est-ce qu'un armoire de garde-manger ou un placard de garde-manger?

La conception des maisons modernes et un passage à une vie plus ouverte ont signifié que peu de cuisines ont maintenant des garde-manger. Mais les familles ont toujours besoin d'un endroit facilement accessible pour stocker la nourriture et d'autres éléments essentiels de la cuisine.

Les armoires en garde-manger sont un compromis parfait pour la vie moderne. Ils n'ont pas besoin de l'espace d'une pièce supplémentaire mais peuvent toujours fournir un stockage suffisant même pour la plus grande famille.

Mis à part les aspects pratiques d'avoir un placard de garde-manger, ils ajoutent également une belle fonctionnalité de conception à votre cuisine. De l'extérieur, ils peuvent se fondre dans vos autres armoires, mais lorsque vous les ouvrez, ils révèlent une corne d'abondance d'élégants fonctionnalités de stockage.

Stockage dans un placard de garde-manger

Les armoires en garde-manger peuvent être configurées à bien des égards pour répondre à vos besoins de stockage. Voici quelques-unes des fonctionnalités qui peuvent être incorporées:

Rayonnage

Facile [en un coup d'œil ", particulièrement utile pour les plus grands articles.

Tirez des tiroirs ou des paniers

Les tiroirs peu profonds sont un moyen facile de trouver des articles plus petits tels que les herbes. Des tiroirs ou des paniers plus profonds sont idéaux pour stocker des légumes ou du pain.

Étagère cool

Il s'agit d'une étagère en pierre (généralement en marbre) qui reste naturellement en dessous de la température ambiante. Cette solution de stockage séculaire est idéale pour les produits tels que le beurre et les œufs qui doivent être conservés à une température légèrement plus bas.

Racks à épice

Les meilleurs placards de garde-manger utilisent chaque centimètre d'espace et l'intérieur des portes ne fait pas exception. Les racks peuvent être utilisés pour stocker les épices, les vinaigres, les huiles, les petits paquets alimentaires ou même votre papier d'aluminium!