Lịch sử của những người cho vay / tủ đựng thức ăn
Mặc dù chúng tôi sử dụng các thuật ngữ [Larder "và [phòng đựng thức ăn" có thể thay thế cho nhau trong những ngày này, trong lịch sử chúng là những thứ khác nhau.
Larder
Theo truyền thống, một larder là một khu vực mát mẻ để lưu trữ thực phẩm giữ tốt nhất ở nhiệt độ thấp hơn. Chúng đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ để lưu trữ các điều khoản như bơ, sữa, bánh ngọt hoặc thịt.
Thuật ngữ [larder "xuất phát từ thực tế là ban đầu chúng được sử dụng để lưu trữ thịt sống được bao phủ trong mỡ lợn (chất béo) để bảo quản nó.
Các kệ và bề mặt làm việc trong các công cụ làm việc được làm bằng đá dày (thường là đá cẩm thạch) hoặc đá phiến. Chúng thường được xây dựng thành các bức tường bên ngoài, ở nhiệt độ mát hơn. Những người bôi trơn ban đầu thường được tìm thấy ở phía bắc hoặc phía tây của ngôi nhà ít bị nắng hơn.
Nhà bếp
Hàng trăm năm trước, khi các mẫu được sử dụng lần đầu tiên, chúng là cửa hàng cho bánh mì. Từ [phòng đựng thức ăn "xuất phát từ [đau", tiếng Pháp cho [bánh mì ". Một phòng đựng thức ăn truyền thống cũng có thể bao gồm một kệ đá, đôi khi được gọi là [rụng lá", sẽ được sử dụng làm chất bôi trơn để giữ cho thức ăn mát.
Theo thời gian, các tủ đựng thức ăn được sử dụng phổ biến hơn để lưu trữ bộ đồ ăn, trong khi thực phẩm được giữ trong phòng chỉ đơn giản là được gọi là [kho lưu trữ ".
Trong những năm gần đây, các khối đã chứng kiến sự hồi sinh phổ biến và có xu hướng được sử dụng để chứng khoán thực phẩm bảng điều khiển mà không bị diệt vong.
Tủ tủ hoặc tủ đựng thức ăn là gì?
Thiết kế của những ngôi nhà hiện đại và chuyển sang kế hoạch cởi mở hơn có nghĩa là ít nhà bếp hiện đang đi bộ trong kho chứa. Nhưng các gia đình vẫn cần một nơi nào đó dễ dàng truy cập để lưu trữ thực phẩm và các nhu yếu phẩm nhà bếp khác.
Tủ Larder là một sự thỏa hiệp hoàn hảo cho cuộc sống hiện đại. Họ không yêu cầu không gian của một phòng bổ sung nhưng vẫn có thể cung cấp lưu trữ rộng rãi cho ngay cả gia đình lớn nhất.
Ngoài thực tiễn của việc có một tủ Larder, họ cũng thêm một tính năng thiết kế đẹp vào nhà bếp của bạn. Từ bên ngoài, chúng có thể hòa quyện với các tủ khác của bạn, nhưng khi bạn mở chúng, chúng tiết lộ một giác mạc của các tính năng lưu trữ thanh lịch.
Lưu trữ trong tủ Larder
Tủ Larder có thể được cấu hình theo nhiều cách để phù hợp với yêu cầu lưu trữ của bạn. Đây chỉ là một vài trong số các tính năng có thể được kết hợp:
Kệ
Dễ dàng [trong nháy mắt "lưu trữ, đặc biệt hữu ích cho các mặt hàng lớn hơn.
Rút ngăn kéo hoặc giỏ ra
Các ngăn kéo nông là bất kỳ cách nào dễ dàng để tìm các mặt hàng nhỏ hơn như thảo mộc. Ngăn kéo hoặc giỏ sâu hơn là lý tưởng để lưu trữ rau hoặc bánh mì.
Kệ mát mẻ
Đây là một kệ đá (thường là đá cẩm thạch) vẫn còn dưới nhiệt độ phòng. Giải pháp lưu trữ hàng thế kỷ này là lý tưởng cho các sản phẩm như bơ và trứng cần được giữ ở nhiệt độ thấp hơn một chút.
Giá đỡ gia vị
Các tủ Larder tốt nhất sử dụng từng inch không gian và bên trong các cửa không phải là ngoại lệ. Giá đỡ có thể được sử dụng để lưu trữ gia vị, giấm, dầu, gói thực phẩm nhỏ hơn hoặc thậm chí là lá thiếc của bạn!
Ví dụ nhà bếp với tủ mỡ hoặc tủ đựng thức ăn
Dưới đây chỉ là một vài ví dụ về nhà bếp được thiết kế để kết hợp tủ Larder:
- Một tủ đựng thức ăn sâu trong một nhà bếp theo phong cách trang trí nghệ thuật.
- Một tủ đựng thức ăn lớn cho một nhà bếp gia đình đương đại.
- Nhà bếp gia đình truyền thống với một tủ đựng thức ăn rộng duy nhất.
- Nhà bếp trắng hiện đại, bóng với một tủ đựng thức ăn tích hợp.
- Một nhà bếp gia đình sáng, sáng với tủ đựng thức ăn rộng gấp đôi.
- Một thiết kế nhà bếp nhỏ hơn vẫn tìm thấy không gian cho tủ đựng thức ăn.
